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Channel: 最愛の夫は天国在住。 45歳で未亡人&ひとり親になった私と子供達のリアルライフ
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ハードルなんて上げなきゃよかった話

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ホーチミン生活1,961日目


さぁ明日は終業式

あゆみ(通知表のこと)が楽しみです…色んな意味で二学期も怪我や大きな病気をすることなく終えることができました。一時的に体調を崩したことはあったけど、元気に毎日登校できて本当によかった。三学期は日本人学校で過ごす最後の学期となります。やはり、怪我や病気のないよう元気にいて欲しいです



さ、もうすぐクリスマスです。

息子の同級生のお宅でのクリスマスパーティーにお呼ばれし、娘も連れて参加する予定です。で、もちろん手ぶらで行けないので手土産を考える。またタカシマヤに行くのもいいのですが、クリスマスだしここはいっちょ自分でお菓子を焼いて持参しようと思いつき…焼いたはいいけど…

硬っ!!!(爆)

前歯折れるんちゃうかと思った。そして子供達の前歯折れたらどないしよ。責任持てない滝汗たまに作る簡単で無難なクッキーにしとけばいいものの、張り切ってハードル上げてアイスボックスクッキーなんて焼いてしまった(泣)しかも、オーブンがイケてなさすぎの代物でして。グエンキム(ベトナムの家電量販店)で買ったオーブン。熱量が弱いのかレシピの指定の時間に焼き上がったことがないっ!(笑)確実に倍の時間がかかっております。だから、焼けたかどうかは自分の判断、目視ですまぁ、オーブンのせいにしてますが完全なる私の経験不足とセンスのなさ。お菓子作り、ほんま向いてないわー。おかず作ってるほうが楽しい。でも母はチャレンジします

よせばいいのに、スノーボールまで作ることにした(笑)で、焼いて食べたら、

まずっ!!(爆)

ほんま、救いようがないななぜしょっぱくなるのか?!(笑)スイーツ焼いてるのに!!(笑)笑えてきます。で、どうしたかと言うと息子に毒味味見してもらいました。美味しい!と言ってくれました。

でも、しょっぱくなかった?

と聞いたら、

うん、しょっぱかったけどまぁいいんじゃない?

そんなしょっぱいスノーボールを食べる子供達…。すみません。ってか、持参するんかいっ!!笑い泣き


子供達は正直ですのでね、まずかったら余るでしょう…
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これが前歯折れる勢いのアイスボックスクッキー。
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右のがしょっぱいスノーボール。しかも粉砂糖ないからそのまま(笑)


冬休みの私の課題はおやつ作りにしました照れ



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