ホーチミン生活1,970日目
え?また?!
アメーバのマイページ見てたら、見覚えのある写真が…。またアメーバトピックスに掲載して頂いたようでどんな仕組みになってるか分かりませんし、トピックス掲載目指してるわけじゃないのですが、とりあえずありがとうございます
よって…
これ、アメーバの公式ブロガーさんとかだとアクセス数10万越えなので、それには全く及びませんが日常生活を自分の好きなように書いてる普通の主婦の私にとってはありがたいことです。
今日の夕方から、お客様ファミリーをお迎えして我が家で夕食会です。私が身軽であれば全て手作りでおもてなしするのですが、何せ1歳児がおりますゆえ(笑)彼女が常にご機嫌でいてくれたら頑張れると思いますが、機嫌は全く読めないので無理しないことにします娘がもう少し成長したら、前菜から全て手作りしたいと思います。
私、過去に旦那サマのお知り合いのフードコーディネーターさんをご自宅にお招きしたことがあるのですが、その時が一番頭を悩ませました。だって…食に携わっているプロを目の前にしてどーやって普通の主婦がもてなしていいのやら、となぜ外食にしてくれなかったの?!と旦那サマに詰め寄ったりもしましたが、まぁ肩の力抜いてと励まされ…その時は持っているお料理本全て読み返し、メニュー決めましたいい経験でした。
息子の冬休み中、実は私ある目標を掲げているのですがそれは何かと言うと、
お菓子作り
なのです。以前も書きましたが私ほんとにお菓子作り向いてません。今回のトピックスのとおり、スノーボールがしょっぱいとか有り得ないでしょ?!で、元パテェシェのお友達から、お菓子作りも回数重ねたらうまくなるよとアドバイスをもらい比較的時間があり、毒味試食してくれる息子がすぐそばにいる冬休みにチャレンジしてみようということで、現在奮闘中クッキーに始まり、先日はチーズケーキも焼いた。
で、本日はかわいいお子様もいらっしゃるので