こんばんは![]()
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お店で食べたあのドレッシングの味は再現できなかった。と言うか、ドレッシングの味をすでに忘れた![]()
さっぱりしたドレッシングだったことは覚えてたので、
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ポン酢
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みりん![]()
オリーブオイル![]()
塩、こしょう![]()
レモン果汁![]()
醤油（ほんの少し）
リボンをこよなく愛している、かわいい工房のひろです。
愛車の給油はセルフのガソリンスタンドで行なうのですが、こうも暑いと給油もしんどいですね![]()
帰任後、車を購入しそこからほぼ毎日乗っています。
運動不足…
確実に（笑）
少し前にお友達と食事をしたのですが、その時にオーダーしたパクチーと水菜のサラダがとっても美味しかったので自宅でも作ってみました。
お店で食べたあのドレッシングの味は再現できなかった。と言うか、ドレッシングの味をすでに忘れた
さっぱりしたドレッシングだったことは覚えてたので、
ポン酢みりんオリーブオイル塩、こしょうレモン果汁醤油（ほんの少し）でドレッシングを作り頂きました。さっぱりして美味しかったです![]()
息子が一口食べて『懐かしい味だ…』と言っていた（笑）
ベトナムでは日本みたいにパクチーがメインのサラダってなかった気がする…私が巡り会ってないだけかもしれないけれど![]()
パクチー食べたら、ベトナム料理が恋しくなりました。
ブンチャーが食べたいっ！