ホーチミン生活６１６日目
うちのアパートの前に美味しいバインミーを売るお店があります。１つ15,000ドン（約60円）です。
しょっちゅう買いに行くわけではないのですが、無性にバインミーが食べたくなったり小腹がすいたりすると
利用しています。ちゃんとチリ、香草類を入れてもいいかどうか確認してくれるのもいいです。
私、毎週土曜日の朝もベリーのレッスンに行っているのですが、先々週、帰りに立ち寄ってバインミーを買い
ました。この日の朝に旦那サマが出張から戻ってくることになっていたのでバインミー２つ買うことに。
このお店のバインミーは豚肉をカリカリに焼いたものを挟んだもの。あとは卵を挟んだもの。だいぶ前に記事
に書いたような・・・。
豚肉と卵のバインミーを１つずつ下さい。
と、言ったのに・・・１本のフランスパンに豚肉も卵も挟んだ「全部入り」を作られてしまった（爆）
私の説明が悪いのか、お店のおばちゃんの理解力が足りなかったのか・・・どっちもどっちですかね。
全部入りなので通常15,000ドンのところ20,000ドンでした（＾＾；）
が！この全部入りバインミーが過激に美味しくって息子と二人でペロッと食べちゃいました。
そして先日の土曜日。この日もバインミーを買いに行きました。今日は豚肉だけのバインミーにしよう！と
決めて。
バインミー１つ！！！
と、言ったら・・・先々週もいたおばちゃんが若いスタッフに何やら指示しております。そのスタッフ、コンロの
前へ。そして卵を取り出す。
んんんんん？？？？(･Θ･;)
おばちゃんはフランスパンに切り込みを入れて豚肉や香草、なます、タレなどを挟んでいきます。
そして焼けた卵がその中に投入されました。普段このお店でバインミーと言えば豚肉なのに・・・（爆）
おばちゃん、前の週に買った私の顔を覚えていてくれてしかも全部入りもちゃ～んと覚えてくれていたようで
す（笑）お店の方に顔を覚えてもらい、前回オーダーしたものを再び作ってくれることは非常にありがたいの
ですが。これ・・・今後、私がこのお店でバインミーを注文したら全部入りになってしまうのだろうか（＾＾；）
いちいち豚肉か卵か指示しないといけなくなったっぽいな・・・。ちょっと面倒ですが面白いからいいか・・・。
これが全部入りバインミー。上のほう既にかじってますけど（笑）がつっと重たいです。
本当に息子はここのバインミーが好きなようで、袋ぶらさげて帰ったら「バインミー食べる！」と言って
飛びついてきました。先をかじり「卵が出てきたら教えて」と。何ちゅう贅沢なっ！！
中の具めがけ必死に食らいつきます。座って食べるよう言うのですがなぜかこのバインミー食べる時は
力が要るらしく（フランスパンを食いちぎるため？？）かじる時だけ立ち上がり、口に入れたら座って食べる。
「中に入ってる卵や豚肉だけ食べたいの？」
と聞いたら、
「パンや野菜も一緒に食べなきゃ美味しくないよ」
と言われてしまった。あなた、意外に分かってるわねぇ(*´Д｀)=з
読んで下さり、Xin cam on！
Hen gap lai.♪(*^ ・^)ノ⌒☆