近澤洋美（ひろ）です。
今日はお仕事はお休み。
ゆっくりするわけでもなく、
買い出し巡りしてきました。
そこで目的のものをしっかり
ゲットできたので、その記事は
また明日。
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先週の土曜日にふとテレビをつけたら
キューピー3分間クッキングが
ちょうど始まるところでした。
この番組を常に観ているわけでは
ないんですが
一応こう見えて（どう見えて？！）
お料理好きなのでメニューを
チェックしました。
バスク風チーズケーキ
と言うではないですか。
私、スイーツってほとんど作りません。
作ったとしてもガトーショコラとか
クッキーくらいかなぁ。
手の込んだスイーツはまず作りません。
あぁ今日はスイーツ作るのかと
思っていたら
簡単で美味しいレシピ
と言うではありませんか（笑）
チーズケーキ大好きな私。
以前焼いたこともあるのですが
うまくいきませんでした。
簡単で美味しいと言うなら
リベンジしてみようか。
ってことで、レシピを覚え
本日作ってみました！
なかなか美味しそうです。
焼き立てホヤホヤを冷ましてから
冷蔵庫で冷やします。
それをさっき食べたのですが
めちゃうまですよ！！
旦那サマが
『もうチーズケーキ買わなくていいやん』
とまで言った（笑）
明日になったらもっとしっとりして
美味しくなるはずなので
楽しみにしておきます！
お正月太りから解放される日は
一体いつや…![滝汗]()
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