近澤洋美(ひろ)です。
昨日書いた
業務スーパーの焼き鳥の件。
今日、屋外にて炭火で焼きました。
めっちゃくちゃ美味!
やはり炭火に勝るものなし。
が、毎回こんな訳にいかないので
家庭でも美味しく焼けるテクニックを
追求したいと思います。
ネット検索しまくろう…
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先週の金曜日の午前中に
私が参加している
オンラインサロン内の勉強会が
zoomで開催されました。
こうして繋がれるってすごい。
改めて思った日でした。
そりゃリアルにみんなが会って
勉強会やイベントができるのが
ベストだとは思います。
でも、こんな時に不可能なことを
嘆いても仕方ないので
前向きに、前向きに。
リボンレッスンも対面で行なうのは
かなり厳しいので
通信レッスンにシフトチェンジです。
そして、需要があれば
オンラインでのレッスンもできたら
いいなと思ってます。