近澤洋美（ひろ）です。
です（笑）
パート勤務もあるし
娘の幼稚園の送迎に始まり
息子の習い事の送迎などなど。
色んなことが重なる日の
夕飯はどうしても簡単になって
しまいます。
そんな中でもやっぱり家族には
美味しいご飯を食べてもらいたい！
と思うのは主婦なら当然。
でも準備にかける時間はない![滝汗]()
スーパーのお惣菜はもうほんと
どうしようもない時の最終手段に
とっておきたかったり（笑）
私の時短方法は、
◉準備が簡単なもの
◉どんぶりメニューにする
◉副菜をさしみこんにゃくに頼る
↑子供達が大好きで、これを
出したらだいたい満足するため（笑）
◉炊飯器調理できるものに頼る
あとは
かけるだけ、あえるだけ、炒めるだけのパウチに頼る！
漬け込んで焼くだけ
のメニューもたくさん登場します。
つい最近作った
【漬け込んで焼くだけ】
のメニューが家族に好評でした。
チキンと調味料をジップロックに
入れて、帰宅したら焼くだけ。
小松菜を焼いたもの。
実はこの味付けもパウチ使ってます。
あとは冷奴でおしまい。
グリル2ヶ所使いで一度に作ります。
そしてもう一品お勧めのものが
あります。
これもパウチです（笑）
さすがくばら様、めちゃ美味しい！
とうもろこし大好きなので即買い。
これは出汁なのでとうもろこしは
別で購入しなくてはならないですが
炊飯器に入れるだけなので簡単。
こうして、便利なものに頼って
日々乗り越えています。
時間がある時はちゃーんと作って
ますよ！
少し前までは、
レトルトパウチや安直なものに
頼ってはいけない。
ちゃんと完璧にしなきゃいけない。
やらなきゃ、しなきゃ…
こんな思いでいて、自分の首を
締めていました。
で、限界になって不機嫌になって
家族に当たってしまう。
そんな時に旦那サマから
『別にご飯とおかず一品でええやん。レトルトでええやん。それであなたの機嫌が良くて楽チンなら』
と言われ、
そうか…品数が増えるより
私が機嫌良くしてる方がいいのか。
と気付かされ、多忙な日は
遠慮なく頼ることにしました。
加えて、義母も
『しんどい時はレトルトの安直なものでいいのよ。普通に美味しいし（笑）だから普段から買い置きしときー』
と言っていたのを思い出し
更に気がラクになり今に至ります。
スーパーで気になるものがあると
購入して試して楽しんでいます。
また美味しいものを発見したら
記事に書きますね！
【レッスンについて】
6月のレッスンスケジュール
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