近澤洋美（ひろ）です。
空も風もすっかり秋ですね。
半袖が少し肌寒く感じるように
なってきたので七分袖や
薄手のトップスを出そう♫
秋の味覚も出揃ってますよね。
丹波に山を所有している
スタッフの方がいらっしゃって
栗をたくさん頂きました。
『お子さん達に見せてあげて(^^)』
と、いがぐりも！
こういう気遣いめちゃくちゃ
嬉しいですよね。
早速栗ご飯の支度を。
【栗ご飯レシピ（米2合分）】
［材料］
◉栗20個ほど
◉塩小さじ1
◉お酒大さじ2
◉みりん大さじ2
◉だし昆布10センチ
栗は茹でて鬼皮、渋皮を剥いておく。
お米をといで炊飯器に材料と共に入れて普通に炊く。
栗の下処理を書いた記事です。
↓
今年も栗の季節がやって参りました
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［材料］
◉栗20個ほど
◉塩小さじ1
◉お酒大さじ2
◉みりん大さじ2
◉だし昆布10センチ
栗は茹でて鬼皮、渋皮を剥いておく。
お米をといで炊飯器に材料と共に入れて普通に炊く。
栗の下処理を書いた記事です。
↓
今年も栗の季節がやって参りました
えらい簡素なレシピですが
ほんとこれだけです。
調味料は最低限、栗本来の
美味しさと甘味を楽しめますよ。
あたしは栗ご飯は嫌なのっ！
と言ってた娘も美味しそうに
食べてます![ニヤニヤ]()
栗ご飯の添えるおかずは何に
しようかなー。
さんまが食べたいなと思いますが
肉派の息子の希望に沿って
肉料理作りたいと思います。
栗ご飯ぜひ作ってみて下さいね！
【レッスンについて】
9月以降のレッスンスケジュール
数名での対面レッスンは引き続き自粛しておりますが、完全事前予約制でお一人様での対面レッスンを開催致します。
レッスン日はご相談の上、決定致します。
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土日レッスンご希望の場合は、ご都合の良い日程を第3希望までご記入下さい。
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