近澤洋美(ひろ)です。
家族で梅田を訪れたわけですが
梅田に来たらここは寄っておかな♡
という我が家の推しのお店が
あります。
ブログに何度か登場させている
お店でもあります。
ジャニーズショップの下にあります。
私達が到着した時点で2組待ち。
10分程待って座ることができました。
店内を見回すと…
半数以上がベトナム人!
本場の方々がこんなにいる。
これが全てを物語っていますね。
それぞれが食べたいものを選びます。
娘はフォーガー(鶏肉のフォー)
息子はブンチャー。
ほんま好きやな…(。・ω・。)
私は迷いに迷ってブンティットゥヌン。
そして。
旦那サマは
お店ではコムタムという名じゃないです。
豚バラ肉ランチ?的な名前でした。
ビアホイで食事するたびに思いますが
ほんと現地にかなり近い味です。
や、ほぼ現地です。
一口食べた瞬間に駐在時代に戻れる
ような感覚に陥るくらい。
ビアホイのコムタム、今まで頼んだこと
なかったんです。
で、今回初めて旦那サマが注文して
私も少し食べさせてもらったんですが
衝撃でした。
旦那サマと2人して目を見開きました。
ブロークンライス使ってる!
ブロークンライスとは、細かく砕いた
お米のことでコムタムに使われます。
コムタムにブロークンライスは必須。
ま、まさか日本でこのブロークンライスに
出会えるとは。
感動しました。
そんな息子が空芯菜炒めを食べたいと。
私も大好きなお料理です。
単品で注文できるそうなので食べようか
ということに。
せ、せ、せんにひゃくえん!
マックワ…(ベトナム語で高い)
や、ちょっとさすがに高いわ(笑)
私らが食べたランチより高いやん!
恐るべしジャパン…
で、どうしたかというと
『せっかく来たんやから』
と旦那サマに言われ
息子は大喜びで食べてましたが
はよベトナム連れてってあげたいわと
さらに強く思いました。
関西在住でベトナム料理がお好きな方、
めちゃくちゃお勧めいたします!
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今後もリボンリース関連の記事のリンクを
貼っていく予定です。
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