ホーチミン生活８８５日目
今月の14日は旦那サマのお誕生日です。
本当なら当日に家族でお祝いするところなのですが、出張が入っていてお祝い
できません。よって先日前倒しでお誕生日ディナーに行ってきました。
Hotel Nikko Saigon 冨士
家族で何度となく使わせて頂いております。旦那サマに何が食べたいかを
聞いたら「赤身の美味しいステーキ」とのこと。ベトナムって牛肉はお世辞にも
あまり美味しくないです（＾＾；）ですので冨士へ（笑）
全開はしゃぶしゃぶを食べたので、鉄板焼きを頂くのは久し振り(´∀｀)
お正月なのでお雑煮がサービスで振る舞われました。すごく美味しかった！
「え～、お雑煮ぃ？」とちょっと嫌そうな顔をしていた息子ですが食べ始めたら
お気に召したようで完食していました（笑）
このお雑煮、冨士に来られるお客様の国籍問わず振る舞われていました。
私達の近くに座っていたベトナム人カップルにも、もちろん振る舞われ・・・。
外国人の目に日本のお雑煮ってどう映るのか興味があった私は彼らのリアク
ションを盗み見（笑）お二人ともお椀の中を見つめ、スタッフに「これ何？」と
聞いていました。そりゃそうですよね（＾＾；）
スタッフの方は恐らく「日本の伝統的なお正月料理」と伝えたのでしょう、二人は
うなずいて食べ始めました・・・スプーンを使って（笑）
そりゃそうですよね・・・ベトナム人にとってはスープにしか見えませんよね（＾＾；）
ひょっとしたらスタッフの方は「日本でお正月に食べるスープ」と伝えたかもしれな
いし。
一口スープを飲み、野菜を食べ、お餅を頬張る。スプーンでお餅をすくって熱そう
に召し上がっていました。スプーンが止まらないところを見たら、お味的にはＯＫ
だったようです。
ベトナムではスープは食事の締めとして飲まれます。
そのスープが一番最初に出てきたところから驚きがあったのかもしれませんが、
完食されていたようなので、日本人として妙に安心致しました（笑）
さて、私達はというと鉄板焼きのコースを美味しく頂戴しました。
前菜のマリネは写真撮り忘れた（爆）
青じそとガーリックのチャーハンが出てきた頃には私も旦那サマもお腹いっぱい！
マンベー致しました。
息子はお寿司の盛り合わせ。ほぼ完食です。本当によく食べること・・・。
旦那サマのお誕生日のお祝いってことだったので電話予約した際にその旨スタッフの方
にお伝えしました。デザートでサプライズ考えておきますとのことだったので楽しみにして
いたら・・・さすがベトナム！！！旦那サマに向かって、
下のお名前何ですか？
って、おいっ！！！(￣□￣；)
サプライズにならへんやん。しかも旦那サマの目の前でデザートを盛り始めチョコソースで
旦那サマの名前書いてました（笑）
・・・僕の特別デザート作ってくれてるみたい（笑）
とボソッと旦那サマ。あぁぁぁ
こんな感じです（笑）
スタッフの皆さんが、ハッピバースデーを歌ってくれてだいぶ照れていた
旦那サマ。
39歳おめでとう！！！