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Channel: 最愛の夫は天国在住。 45歳で未亡人&ひとり親になった私と子供達のリアルライフ
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今日もベトナム料理

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ホーチミン生活1,112日目



我が家、揃いも揃って漬物好きです。美味しいお漬物は残念ながらホーチミンでは

手に入りません。こちらで浅漬けなど作ったりしますが、私はゆずが入ったお漬物が

大好き。日本でゆず白菜のお漬物を買いスーツケースに入れて持ち帰ったのですが・・・。


激マズだった・・・(爆)


よりによってなぜだ~(TωT)私がご贔屓にしているお漬物メーカーがあるのですが、

今回は購入できずスーパーで売っているお漬物にしたのですが、なぜこうも不味い??

と不思議に感じてしまうほど不味かった。ゆずの味が全くせず。私間違えて買ってきて

しまったのか?と、思わずパッケージをゴミ箱から拾い上げ「ほんとにこれゆず??」と

確認してしまったほど(笑)とほほです。



今日は昨日一緒にいたお友達と再度合流し、午前中にタンディン市場に行ってきました。

合流というか、彼女に付き合ってもらったのですが、一時帰国前にテーブルクロスを

オーダーしようと生地を買ったのですが、何と微妙に生地が足りなかったという(泣)

買い直すのもったいないので、生地を継ぎ足すという半ば無理矢理な計画を立てまして。

その生地のお見立てをお友達にお願いしたと言う訳です(^^;)


そもそもテーブルの寸法をチェックし忘れ、適当に生地を買ってしまった私が全て悪い

のですが(´□`。)


オーダー出して、仕上がったらまた記事書きますね。

そしてランチは・・・さすがにまだ日本食は恋しくないねってことでベトナム料理へ。

タンディン市場から近いクックガックへ。本店行ったら「パーティーの方へ行って」と

スタッフに言われ、お向かいにあるクックガックパーティーへ。私は入るの初めてです。

本店に負けず劣らずおしゃれな内装でした。

メニューは本店と一緒。二人でこの量(笑)私、日本にいる時からザボンのサラダ恋しいな~、

食べたいな~と思っていたので食べれて幸せ(^ε^)♪


ザボンのサラダ、絶対に帰任するまでに習いに行って作り方マスターしたいと思います!


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