ホーチミン生活1,137日目
今日はお昼から旦那サマの会社の駐在員の
方々が集まってポットラックパーティを
開催致しました！
前回はいつだったっけなぁ…(笑)
前回作って持参したお料理が好評だった
そうで、今回もぜひ！とのリクエストを
頂いたのでそれを。
そのお料理は「ざんぎ」です。
ざんぎとは、唐揚げのことなのですが
このざんぎを教えてくれたお友達いはく
唐揚げとざんぎは違う！と(笑)
仕込みに2日かかるざんぎ。金曜日から
準備をし、今日の昼間に仕上がりました。
パーティの様子はないですが…
会場となった上司のレジデンスのプールで
泳がせてもらいました♪
私もすこーし飲み過ぎたようで(笑)
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ポットラックパーティ
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