魚、さかな

ホーチミン生活1,629日目


ホーチミンやたら暑いです！ホーチミン、一年で一番暑い時期は3,4月なのにすでに激暑…日差しが痛いです

そんな中、今日は鮮魚買いに行ってきました。移転し、リニューアルオープンしたようです。
奥様の間では有名らしいです。
新鮮な魚がショーケースに並んでましたよ。
さぁ、目的は鯵です！
下のCa Nuc Gaiが鯵。価格は1キロ当たりです。鯵だと1キロ500円くらいになる計算です。スタッフも日本人に慣れたもので、fillet？と声をかけてくれまして、奥のキッチンでおろしてくれます。

で、本日の夕飯は…

鯵フライ(笑)これで500グラムちょい。3人で美味しく頂きました。

家族にも好評だったので、また買いに行きます。