いきなり紅茶マフィン

ホーチミン生活1,663日目


先日、携帯電話に保存していた1,000枚以上の写真をパソコンに移す作業を旦那サマにしてもらいました。おかげで携帯の容量は軽くなりましたが、過去の写真が見れなくなり、加えてブログに掲載することもできなくなった(笑)そりゃ当たり前ですよね、データ移しちゃったんだからまぁこれからまたボチボチ撮り溜めしときます。

今朝、急に紅茶のお菓子が食べたい！と思い立ちまして。娘をおんぶして作りました。
紅茶マフィン

出掛ける直前だったのでいい写真ではないですけど。この日ちょうどお友達宅に行く予定だったので、手土産にしました。人様に堂々とお渡しできるような味ではないと分かっていながら手土産にする私…

しかし、おんぶしながら材料かき混ぜたりするのは体力要りますね(笑)途中でベットに下ろしてもよかったんですが、着地に失敗したら作ることに集中できないと思って、オーブンに入れるまでおんぶしてました。

普段お菓子なんてほとんど作らないのにねぇ(笑)でも、なぜ紅茶だったのか謎です。いきなり紅茶マフィンが浮かびました。茶葉はTWGのアールグレイを使ったのですが、躊躇してレシピより若干少なめに茶葉を入れました。試食したら、もう少し足してもよかったなーという印象だったので、次回は惜しみなく入れたいと思います