近澤洋美（ひろ）です。
昨日アップした炊飯器で作る
カオマンガイ。
だったのですが、
決め手となったのはタレです。
チキンにかけて食べるのですが、
このタレが他のお料理でも活躍
できる！と思っています。
そのタレのレシピのお問い合わせを
頂きました。
【カオマンガイのタレ】
◉長ネギの白い部分のみじん切り：5センチほど
◉すりおろしニンニク：小さじ1
◉すりおろし生姜：小さじ1
◉ナンプラー：大さじ1
↑私はヌクマムを使いました。
◉酢：大さじ1
◉砂糖：小さじ2
◉オイスターソース：小さじ1
◉醤油：小さじ1
◉豆板醤：小さじ1/2
我が家は子供も食べるため豆板醤は
抜いています。
そして私的にお勧めしたいのが
カルディで購入しました。
店舗によっては在庫が異なる
可能性ありますが、この画像を
スタッフさんに見せて探してみて
下さい！
蒸し鶏や白身のお刺身なんかでも
合うと思います。あと冷奴も。
冷しゃぶでも合うかなー。
ぜひ作ってみて下さいね。
【レッスンについて】
6月のレッスンスケジュール
※新型コロナウイルスの影響による子供達の通学状況により、現在はレッスン日を提示するのが難しいです。
レッスンご希望の場合はご連絡を頂いた後、お日にちを調整しレッスン日を確定させて頂きたく思います。
完全ご予約制です。
レッスン希望日、内容をご明記の上、下記のフォームよりお問い合わせ下さい。
◇リボンレッスンメニュー
◉体験レッスン
◉単発レッスン
◉ディプロマコースレッスン
◉かわいい工房オリジナルリボンレッスン
随時受付中です。
土日レッスンご希望の場合は、ご都合のいい日程を第3希望まで明記して下さい。
【各種サイトのご案内】
◇自己紹介
